A list of common
kitchen tools used in meal preparation, along with their names in Nepali:
Basic Cooking Tools:
1.
Knife – चक्कु (Chakku)
2.
Cutting
board – चपरी / काट्ने पाटा (Chapari / Katne Pata)
3.
Peeler – बोक्रा छुट्याउने उपकरण (Bokra Chutyaune Upakaran)
4.
Grater – किस्ने करुवो (Kisne Karubo)
5.
Mortar
and Pestle
– ओखल र मूसली (Okhal ra Musli)
6.
Rolling
pin – बेलन (Belan)
7.
Strainer – चालनी (Chalani)
8.
Colander – पानी झार्ने चालनी (Pani Jharne Chalani)
Cookware:
9.
Frying
pan – कराही (Karahi)
10. Saucepan – सॉसप्यान (Saucepan)
11. Pressure cooker – प्रेसर कुकर (Pressure Cooker)
12. Wok – कडाही (Kadahi)
13. Tawa / Griddle – तावा / तौवा (Tawa / Tauwa)
14. Clay pot – माटोको भाडो (Matoko Bhado)
Utensils for Stirring & Serving:
15. Spoon – चम्चा (Chamcha)
16. Ladle – करछुल (Karchul)
17. Tongs – चिम्टा (Chimta)
18. Whisk – फेंटने उपकरण (Phentne Upakaran)
19. Spatula – करछुल / पल्टाउने चम्चा (Karchul / Paltaune Chamcha)
Measuring & Mixing Tools:
20. Measuring cups – मापन कप (Mapan Kap)
21. Measuring spoons – मापन चम्चा (Mapan Chamcha)
22. Mixing bowl – मिश्रण भाँडो (Mishran Bhado)
23. Blender – ब्लेन्डर (Blender)
24. Grinder – पीस्ने मेसिन (Pisne Mesin)
Baking Tools:
25. Oven – ओभन (Oven)
26. Baking tray – बेकिङ ट्रे (Baking Tray)
27. Rolling cutter – काट्ने रोलर (Katne Roller)
28. Sifter – चालनी (Chalani)
Miscellaneous Tools:
29. Can opener – क्यान खोल्ने उपकरण (Can Kholne Upakaran)
30. Bottle opener – बोतल खोल्ने उपकरण (Botal Kholne Upakaran)
31. Garlic press – लसुन प्रेस (Lasun Press)
32. Food processor – खाना प्रशोधन यन्त्र (Khana Prasodhan Yantra)
No comments:
Post a Comment